#Fetraharina desmintió que haya suficiente materia para procesar pan

ELVICTORIANO.COM.VE - El presidente de la Federación de Trabajadores de la Harina, Juan Crespo, desmintió este miércoles que existan suficientes cantidades de harina para procesar el pan y evitar las colas en las panaderías.

“No hay suficiente harina, no se ha regulado la compra del trigo, y es el Estado el mayor importador de granos. Para abastecer el mercado hacen falta 120 mil toneladas regulares de trigo panadero, sin meter galletero y el duro”, dijo durante una entrevista en Unión Radio.

Ante esto, Crespo exhortó a las autoridades a agilizar compras. “La gente no hace colas porque es fanático a eso, sino porque no hay suficiente materia prima (harina) a las panaderías, sobre todo a las artesanales”, acotó.

Precisó que la redistribución de la harina es controlada por la Sunagro y el Gobierno, por lo que descartó que los establecimientos propicien las colas con una intención en particular.